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清 吴敬梓《儒林外史》第二十九回：“三人来到门口，见是五开间一座大楼，中间挂着一块匾，写着‘莫愁湖湖亭’五个大字。走上亭去，已有许多伺客在那里伺候。”
《警世通言·吕大郎还金完骨肉》：“吕玉到了陈留，寻到王家铺子，只见王家已经换了伺客，问起原主人，说已去世年馀。”

指招待、服侍顾客或来客，多用于传统服务行业形容服务人员接待客人的行为。

伺客是旧时传统服务业对从业者接待顾客行为的称呼，现在多作为文言词汇出现在描写旧时代市井生活的文本中，指服务人员为到场的客人提供接应、接待、服侍相关服务。