冲糕
词语解释
1、流行于中国江南、华南地区的民间传统糯米制糕点，因制作时需将蒸熟的糯米反复冲捣成型得名，口感软糯，常作为节庆点心食用。
例句：
①、浙南地区清明时有做冲糕祭拜祖先的传统习俗。
②、刚出锅的热冲糕蘸上白糖，口感香甜软糯，十分美味。
英文翻译
pounded glutinous rice cake
引证解释
清乾隆《福州府志》卷二十四《风俗》：“元夕，人家作米丸、冲糕，以祀神享先。”
国语辞典
民间传统节庆糕点，多以糯米为原料，经浸泡、蒸熟后反复冲捣制成，质地软糯，可搭配糖或茶水食用。
网络解释
冲糕是中国南方地区的特色传统糕点，因制作工艺中需要冲捣蒸熟的糯米团得名，多在春节、元宵、清明等传统节日制作，通常蘸糖食用，口感软糯香甜，深受当地人喜爱。