凉味
词语解释
1、清凉的气味或味道,多指食物、饮品、草木等带给人的清爽味觉或嗅觉感受
2、中药学中指具有清凉属性的药味
例句:
①、刚从井里捞出来的西瓜带着淡淡的凉味,吃起来格外爽口。
②、这道药膳加入了薄荷,凉味回甘,很适合夏季食用。
英文翻译
cool taste; cool flavour
引证解释
《神农本草经》:“药有酸咸甘苦辛五味,又有寒热温凉四气”,凉味为药中偏性清凉者,主清泄热邪。
清《调鼎集·果品》:“莲须,取甜嫩者,去蒂,腌糖,清香带凉味,可做茶料。”
清《调鼎集·果品》:“莲须,取甜嫩者,去蒂,腌糖,清香带凉味,可做茶料。”
国语辞典
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网络解释
凉味一般用来描述食物、植物或者香料拥有的清爽清凉气味或味道,在饮食、香道领域较为常用,也可指中药中属性清凉的药味。