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墨韵字典
jiǎn nuò
减糯
拼音 jiǎn nuò
注音 ㄐㄧㄢˇ ㄋㄨㄛˋ
词性 未收录
词语解释
该词为非通用汉语词汇，多为临时组合使用，常见可能释义：
1、减少糯米类食材的用量或糯米的糯性
2、降低糕点、米饭等食物的黏糯口感
例句：
①、这款改良糕点为了控糖会减糯增香，更适合控糖人群食用。
②、煮粽子的时候加一点碱可以减糯，让口感更清爽。
英文翻译
reduce glutinousness
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
无公开通用网络释义，多作为食品加工、餐品定制中的零散表述，指降低食物黏糯程度的操作。
近音词 / 同音词
简约
俭约
见诺
建诺
柬诺
俭懦
相关词语
减少
减免
减压
糯米
糯稻
糯软
糯粟
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