削皮
词语解释
1、用刀具、刨刀等工具去除水果、蔬菜等可食用食材的外皮
2、用刀具去除木材、皮革等其他物体的表层外皮
例句：
①、妈妈教我用刨刀给苹果削皮，说比小刀更安全。
②、木工房里，工人正在给新砍伐的原木削皮，准备制作家具。
英文翻译
peel
引证解释
北魏贾思勰《齐民要术·种蓝》载“欲作干靛，削去外皮，阴干之”，已有去除植物外皮的相关表述；近现代沈从文《湘行散记》中“小水手们多会爬树砍柴、削皮编筐，手脚十分麻利”，明确使用该词指去除物体外皮的动作。
国语辞典
以刀具去除瓜果、蔬菜或其他物体的外皮，为处理食材或加工物料的常用动作。
网络解释
削皮通常指用水果刀、刨刀等工具去除水果、蔬菜等可食用食材的外皮，避免外皮残留的农药、杂质影响食用安全，也可泛指去除任何物体表层皮状组织的操作，是日常生活中十分常见的动作。