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fù gān
副干
拼音 fù gān注音 ㄈㄨˋ ㄍㄢ词性 名词

词语解释

1、指正职之外辅助处理事务的职位,也指担任该类职务的人员
2、食品工业领域指发酵后未经过烘干脱水工艺的乳制品,常作为奶酪加工的中间原料
例句:
①、这个部门新设了一个职位,由王哥担任副干协助经理推进日常工作。
②、这款奶酪是以优质生鲜乳发酵制成的副干为原料进一步加工而成的。

英文翻译

1、deputy post; assistant handler 2、uncured curd

引证解释

无明确古代文献出处,近代始见作为副职称谓使用

国语辞典

无收录

网络解释

在不同语境分别指代辅助正职的副职人员,或食品加工领域未烘干的发酵乳制品半成品,网络语境中较少单独使用,多出现于职位名称或食品工业相关讨论中。