副蛋
词语解释
1、方言中对变质发臭、不能食用的禽蛋的俗称,因变质禽蛋内部呈糜烂稀散的副态(败坏状态)得名
2、部分地区对辅助制作皮蛋、盐蛋时搭配放置的鲜鸭蛋的称呼
例句:
①、这筐存放太久的鸭蛋翻出来才发现大半都是副蛋,只能全部丢掉了。
②、腌制盐蛋的时候要挑几个副蛋垫底,方便入味透气。
英文翻译
spoiled egg; auxiliary egg
引证解释
无明确古代文献引证
国语辞典
无收录
网络解释
多为地方方言用词,主要指变质败坏无法食用的禽蛋,少数语境下指腌制加工蛋品时用作辅助的鲜蛋,日常使用频率较低,多出现在南方部分农村地区的口语中。