in the kitchen; among kitchen officials

出自《周礼·天官·膳夫》：“膳夫掌王之食饮膳羞，以养王及后、世子，凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮。王日一举，鼎十有二，物皆有俎，以乐侑食，膳夫授祭品，尝食，王食毕，告饱，遂彻，膳夫掌之，膳夫赞王祭，尝酒，王卒食，彻，膳夫受之，以出，宾诸公，皆在厨中。”
唐·白居易《闲居》诗自注：“厨中宿火夜常暖，瓮底新醅春渐浓。”

厨房之中。指位于厨房内部的空间。旧时亦用以指代掌管宫廷膳食的官吏部属之中。

“厨中”一般作为偏正结构的词汇，多数语境下指厨房内部区域，在古文中也偶尔指代厨务相关的官职人员当中，现代网络语境中较少单独使用，多作为短语出现在描写家居生活、美食制作的内容里。