发雍
词语解释
1、食物、有机质等因发酵而变得膨胀松软
2、土质等因孔隙多、水分充足而变得松软膨胀
例句：
①、夏天温度高，发好的面团很快就发雍了，正好用来蒸馒头。
②、这块田园土被沤了一冬天，已经发雍，特别适合栽种花卉。
英文翻译
fermented and expanded; fluffy and swollen
引证解释
无明确古代文献出处，为近代民间对发酵膨胀状态的常用描述语
国语辞典
无收录
网络解释
在农业、面食制作语境中，指物料经过发酵或者渥堆处理后，体积膨胀、质地变得松软蓬松的状态。多用来描述面团或是改良后的栽培用土