味本
词语解释
1、旧时指味道的根本本源，也可指调味的基础底料
2、中医学中代指脾胃为气血化生、维持生命活动的根本
例句：
①、这本古菜谱中记载，熬煮高汤是烹制这道羹汤的味本。
②、中医医案中记载，善养身者多守味本，顾护脾胃。
英文翻译
essence of flavor; root of the spleen-stomach
引证解释
元末明初《饮食须知》：“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助，合而服之，以补精益气，此味本也，养命之原也。”
国语辞典
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网络解释
多用于饮食文化领域指菜品风味的核心本源，也在中医养生语境中指脾胃为人体精气化生的根本。