囤蹄
词语解释
1、方言中指囤积存放猪蹄、牛蹄等食用蹄类肉制品的行为,也可指代囤积的蹄类肉制品
例句:
①、临近春节,不少老北京人家都有提前囤蹄准备年菜的习惯。
②、他趁着超市打折,把囤蹄放进了冷冻冰柜存着。
英文翻译
hoarded pork trotters (hoof products)
引证解释
无,该词为近现代民间口语用词,未见于古代正规文献记载
国语辞典
无
网络解释
多作为饮食相关口语用词,流行于美食分享语境,常指消费者在折扣促销或者节日前提前采购储存蹄类食材的行为,部分美食内容也会用该词指代储存好的待加工蹄类食材