定味
词语解释
1、确定事物的味道、风味特质
2、指确定事物的整体风格、格调或定位
例句：
①、这款新上市的酱菜还在调试配方，尚未定味。
②、文创产品开发前要先对目标客群定味，才能推出符合需求的设计。
英文翻译
confirm the flavor / define the style
引证解释
古代文献中未见明确单独成词的典籍出处，近代饮食文化研究中多用来指确认餐饮食材的风味定型，后引申为对事物风格属性的确认。
国语辞典
确定物品的风味特质；引申为确定事物的风格属性。
网络解释
定味，多用于餐饮行业指调试菜品后最终确定口味，也被引申用来指对人或事物确定某种风格属性定位。