goat

北魏 贾思勰《齐民要术·养羊》：“山羊，大角善斗，出代郡。”明 李时珍《本草纲目·兽一·羊》：“山羊，似绵羊而毛长，角大，有二三弯，善登山。”

动物名。哺乳纲偶蹄目牛科。外形似绵羊而毛较粗长，角大多向上向后弯曲，性耐饥寒，善爬山越岭，肉可食用，皮可制革，毛可制作织物，为常见家畜之一。也可用作山羊座的简称。

山羊是人类最早驯化的家畜之一，原产于欧亚大陆，如今在全球范围内广泛养殖，除了为人类提供肉、奶、皮毛等畜牧产品外，日常生活中也常被用来简称山羊座（即摩羯座），部分山区也将野生中小型羊类统称为山羊。