川法
词语解释
1、指川菜的制作方法，是中国八大菜系之一川菜的烹饪技法体系的统称。
2、旧时指四川地区通行的律法、规则。
例句：
①、这位大厨钻研川法三十余年，做出来的回锅肉麻辣鲜香，风味正宗。
②、清末民初川边治理调整后，逐步统一了川法章程。
英文翻译
Sichuan cooking method; laws of Sichuan region
引证解释
1、清《钦定大清会典事例·卷九百六十三》：“川法旧章，夷地命案，凶夷就获，方准议抵。” 2、近代饮食文献《成都通览·饮食》：“川法烹调，重调味厚味，异于淮扬江浙之法。”
国语辞典
暂无收录，解释为：一指四川菜系的烹饪技法总称；二指旧时四川地区施行的法规制度。
网络解释
川法多用于指代川菜的烹饪方法，也会在语境中特指四川地区旧时的司法规则，在饮食文化领域使用频率较高，常用来形容遵循四川传统风味的烹饪操作方式。