开切
词语解释
1、开始切割（物料、食材等），多用于工业生产、餐饮加工等场景，表示启动切割工序
2、棋牌、桌游等活动中开始发牌，是牌类活动的常用口语
例句：
①、这批钢材下料前已经画好标线，工人确认尺寸后就可以开切了。
②、攒够了四个人，咱们赶紧洗牌开切，别耽误时间。
英文翻译
start cutting
引证解释
暂无古代文献明确引证，近现代多作为工序用语使用
国语辞典
无收录
网络解释
是中文语境里的口语化工业或餐饮加工用词，指启动切割工序；也在民间棋牌活动中指牌局开始前完成洗牌后开始分牌发牌，部分地区也用来指项目正式启动开工。