开糠
词语解释
1、将稻谷脱壳后分离出米和米糠的工序，指完成碾米过程中分离米糠的步骤
2、方言，指食物因变质、受潮等原因变得松散发糠，口感变差
例句：
①、老一辈的农人打完稻子，还要在晒场上开糠，才能得到干净的白米。
②、这块放了半个月的馒头已经开糠了，吃起来渣感很重。
英文翻译
1. separate rice bran after milling 2. get spongy (of food)
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
开糠是碾米流程中的一道工序，指碾磨稻谷后将米糠从米粒上分离出来的操作；在部分方言中也用来形容食物变质后质地松散发糠的状态。