开铲
词语解释
1、开挖、铲动（土地、土石等），指启动铲运工具开始作业
2、方言中指开始下锅炒制食物，多见于饮食行话或市井口语
例句：
①、工程队一大早就进入工地开铲，清理河道里淤积的沙石。
②、摊主一边往热锅里倒食材一边吆喝：“刚备好料，这就开铲啦！”
英文翻译
1、start shoveling 2、start stir-frying
引证解释
暂无古代文献明确引证，近现代多用于工程、方言语境
国语辞典
未收录该词
网络解释
网络语境中多指代工程作业里启动铲车、铁锹开始铲运作业，部分美食相关内容中也指开始炒制食材的动作，偶尔作为网络梗指代开启某个行动流程。