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zhāi dì
摘蒂
拼音 zhāi dì注音 ㄓㄞ ㄉㄧˋ词性 动词

词语解释

1、 摘取果蔬等果实的果蒂,一般是果蔬加工、食用前的处理步骤
例句:
①、挑选杨梅后要逐个摘蒂,再用盐水浸泡半小时。
②、工人把采摘下来的油橄榄快速摘蒂、分级,送入压榨车间。

英文翻译

remove the calyx; pick off the fruit stalk

引证解释

无

国语辞典

无收录

网络解释

摘蒂指的是将果实上的果蒂去除的操作,是果蔬采摘后处理、加工或食用前的常见步骤,常见于杨梅、桃子、荔枝等带蒂果实的处理流程中。

近音词 / 同音词

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