柠叶
词语解释
1、柠檬树的叶片,常可用于调味、提取芳香精油或作为传统药用原料
2、部分地区对芸香科柑橘属植物叶片的泛称,特指可用于中式点心调味的柠檬叶
例句:
①、东南亚冬阴功汤的调味底味,常常会加入新鲜柠叶增香。
②、老茶客会将晒干的柠叶掰碎混入红茶中,增添独特的清香味。
英文翻译
lemon leaf
引证解释
清·屈大均《广东新语·食语·柠檬》:“柠檬,产岭南,树如橘,叶似橙,其实大者如升,小者如拳,其味酸,柠叶辛香,山人采之以裹茗,云能增味祛暑。”
国语辞典
无收录
网络解释
柠叶一般指柠檬树的叶子,香味清新,带有独特的柑橘香气,是东南亚料理中常用的调味食材,也可晒干后制作香包、混入茶叶提香,部分美容产品也会提取柠叶中的成分用于护肤。