Bupleurum chinense; radix bupleuri

语出《神农本草经》："柴胡，味苦平。主心腹，去肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。久服，轻身明目益精。一名地熏。"
明代李时珍《本草纲目》："柴胡生山中，二月生苗，七月开黄花，根淡赤色，可疗伤寒热病。"

多年生伞形科草本植物。茎直立，叶互生，复伞形花序，花黄色。根可入药，性微寒，有解表退热、疏肝解郁等功效。多生于山坡草丛中，中国大部分地区均有分布。

柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。其常用于感冒发热、寒热往来、胸胁胀痛、月经不调、子宫脱垂、脱肛等病症的治疗。