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yē dàn
椰蛋
拼音 yē dàn注音 ㄧㄝ ㄉㄢˋ词性 名词

词语解释

1、椰子内部包裹的胚乳状凝胶质结构,是椰子发芽生长的原始组织,可食用,口感脆嫩清甜。
2、海南等地特色小吃,一般指以椰肉、蛋液等为主要原料制作的球状甜品或小吃。
例句:
①、老椰子切开后才会长出饱满厚实的椰蛋,是市面上很难得的天然美味。
②、骑楼老街的手作椰蛋刚出炉,就吸引了不少游客排队购买。

英文翻译

coconut embryo; coconut egg (local snack)

引证解释

国语辞典

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网络解释

椰蛋一般有两种所指,一是成熟老椰子中自然发育形成的椰肉核心组织,是椰子的胚芽部分,质地脆爽,常作为特色食材食用;二是国内部分热带地区衍生出的特色小吃,多以椰蓉搭配蛋液、糖等原料制成,口感香甜带着浓郁椰香,是热门的旅游特色小吃。

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