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zì yù
渍育
拼音 zì yù注音 ㄗˋ ㄩˋ词性 动词

词语解释

1、通过浸泡、浸润的方式培育作物种苗或改良种质,使被培育物吸收养分、完成发育
2、在腌渍工艺中通过浸渍发酵培育风味微生物或发酵产物
例句:
①、农业科研人员采用营养液渍育法,有效提高了耐盐水稻种苗的成活率。
②、传统酱菜制作中,需要用高浓度盐水渍育原料三个月以上才能形成独特风味。

英文翻译

培育浸渍:breeding by immersion;腌渍发酵培育:culturing through pickling immersion

引证解释

目前未发现古代文献中对该词的明确记载,该词为近现代农业、食品加工领域衍生出的组合词。

国语辞典

未收录该词语,无对应解释

网络解释

渍育多出现于农业育种、农产品加工相关的技术语境中,指借助液体浸渍作用完成培育过程,是结合浸泡、培育两种工序特点组合而成的术语。

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