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yān zhào
烟罩
拼音 yān zhào注音 ㄧㄢ ㄓㄠˋ词性 名词

词语解释

1、安装在家庭或餐饮场所炉灶上方,用于聚拢收集烹饪产生的油烟,以便排出的罩形构件
2、安装在烟囱顶端,用于阻挡雨水灌入烟囱的防护性罩状结构
例句:
①、这款侧吸式油烟机的烟罩贴合成灶台高度,拢烟效果远好于传统顶吸烟罩。
②、施工队为老烟囱加装了防腐蚀的不锈钢烟罩,解决了多年雨水倒灌的问题。

英文翻译

fume hood; range hood

引证解释

该词为近现代民用及商用建筑发展后产生的常用词,古代文献中未见明确用例,近现代建筑类文献中较早用例见于1936年《中国建筑》创刊号:“城市住宅厨房须装设烟罩,连接排气管通出户外,避免油烟污损居室。”

国语辞典

装置于炉灶上方,用以收集、排出油烟的罩状设备。

网络解释

烟罩一般指油烟罩,是厨房排烟系统的核心前端组成部分,主要作用是聚拢油烟,防止油烟扩散到厨房及室内其他区域,配合排烟管道和净化设备对油烟进行排出处理,常见类型有顶吸式烟罩、侧吸式烟罩、集烟罩等,广泛用于家庭厨房和商业餐饮场所。

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