燃咬
词语解释
1、是网络用语中指食品口感中兼具浓烈香气与酥脆嚼劲,咬下时香气迸发富有冲击力的状态,多用来形容烧烤、炸鸡等煎炸烤类食物。
2、部分方言中指焚烧秸秆、杂物时被烟熏呛到咬合肌不适。
例句:
①、这家店的烤肋排太香了,外焦里嫩十分燃咬,每次去都要点。
②、在院子里烧玉米秆没注意风向,燃咬得我半天说不出话。
英文翻译
1. intensely crispy and flavourful (of food texture) 2. to get a stiff jaw from smoke inhalation while burning things
引证解释
无,该词为近现代产生的新用法,暂未收录于古代传世文献。
国语辞典
无,该词未收录于《国语辞典》。
网络解释
网络语境中多为美食评价领域的衍生词,由“燃”(形容香气、口感极具冲击力)和“咬”(指代咀嚼口感)组合而成,常被美食博主用来夸赞炸物、烤物的绝佳口感,也有少量方言语境下的异义用法。