爨红
词语解释
1、指经烹饪、熏烤后呈现出的红亮色泽，多用来形容食物受热后变红的外观
2、旧时指经炭火烘染后呈现出的红色，也可指器物表面烧制出的红色纹饰
例句：
①、刚出炉的叉烧外皮爨红油亮，十分诱人。
②、这个陶瓶瓶腹爨红的缠枝纹烧制得十分匀净。
英文翻译
reddened after cooking/burning
引证解释
旧时民间饮食行话中多指烤制肉食上色：《饮食坊杂记·清》："炙肉待爨红，翻转再炙半刻方熟。"
国语辞典
无收录
网络解释
现代汉语中少见通用，多出现于传统饮食、工艺美术领域的地方用语，指物体经高温作用后呈现出的红亮色泽。