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yán xiè
盐屑
拼音 yán xiè注音 ㄧㄢˊ ㄒㄧㄝˋ词性 名词

词语解释

1、细小的盐颗粒、盐碎末,通常指研磨或自然结晶形成的细碎盐粒。
2、析出后呈碎屑状的结晶盐,多出现于含盐溶液蒸发后。
例句:
①、腌制咸菜时,容器边缘析出了一层白色的盐屑。
②、厨师把海盐研磨成细细的盐屑,撒在煎好的牛排上。

英文翻译

salt crumbs, salt debris

引证解释

暂无古代权威文献明确收录此词的典型用法,多见于近现代描述盐类物理形态的文本中。

国语辞典

无收录

网络解释

盐屑一般指细碎的盐颗粒,在生活、烹饪、化学实验场景中都有使用,常用来形容盐析出或破碎后形成的小碎屑状形态,在部分文学作品中也被用来指代细碎的、类似盐粒质感的白色碎屑。

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