盐身
词语解释
1、传统腌腊制品加工中,使食盐渗入原料肉身,达到腌制、抑菌保鲜目的的加工步骤表述
2、网络语境中指身体因摄入盐分过多产生的不适状态
例句:
①、加工腊肉时,盐身这一步要控制用盐量,避免成品过咸。
②、昨天吃了太多腌货,今天整个人都是肿的盐身状态。
英文翻译
salted body、salt penetration into meat
引证解释
无明确古代文献引证
国语辞典
无收录
网络解释
一是腌肉加工的行业说法,指用食盐腌制原料肉的工序;二是网络调侃用语,指摄入盐分过多后身体出现水肿、口渴等不适的状态。