窨藏
词语解释
1、将物品放置在地窖中密封贮藏，多用于储存茶叶、陈皮、药材等，可借助恒定温湿度优化储存物的风味、延长储存周期。
例句：
①、这块陈化窨藏三十年的老陈皮，香气醇厚，是十分难得的养生藏品。
②、老茶客习惯将新制的茉莉花茶再次窨藏一段时间，待风味融合后再饮用。
英文翻译
store in a cellar
引证解释
明 宋应星《天工开物·乃服·过糊》：“凡糊，用面筋内小粉为质，纱罗所贵，体轻色净，故用淀粉，用时以水调开，入滑石粉末，窨藏一宿，任其自下澄结，去其面上清水，用下浓者，方得用也。”清 屈大均《广东新语·食语·茶》：“其会城所焙黄茶，则以谷帘水噀之，窨藏累日，气味芳冽。”
国语辞典
将物品贮藏于地窖中，也泛指藏匿珍藏物品。
网络解释
窨藏是中国传统储存工艺，多指将茶叶、药材等农副产品窖藏储存，利用地窖恒温恒湿的环境优化储存物的风味与品质，延长保存时间，现在也用于高端茶品、陈皮等特产的陈化处理。