糊精
词语解释
1、淀粉经淀粉酶或酸水解得到的不完全水解产物,能溶于水,具有黏性,工业上用作黏合剂,也用于造纸、纺织、食品加工等行业。
例句:
①、生产粘胶带的时候,工厂会添加适量糊精来增强黏性。
②、这种可降解快递袋的制作原料中含有玉米糊精。
英文翻译
dextrin
引证解释
糊精是近代生物化学发展后明确命名的物质,古代无对应文献记载,无传统引证。
国语辞典
淀粉经加水分解,分子量降低,所得到的各种中间产物,统称为「糊精」。可用以制造黏合剂、浆糊等。
网络解释
糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精。糊精广泛应用于食品、医药、造纸、纺织、粘接等多个领域,按生产方法可分为白糊精、黄糊精、英国糊精等不同类别。