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nuò jiāng
糯浆
拼音 nuò jiāng注音 ㄋㄨㄛˋ ㄐㄧㄤ词性 名词

词语解释

1、糯米研磨后调制而成的浓稠浆状物质,常用于传统食品加工、黏合制作等场景
2、植物果实中糯米质含量高的品种成熟后形成的软润浓稠浆液
例句:
①、老一辈做元宵花灯的时候,会用糯浆来黏合灯纸,黏性好还不容易开裂。
②、放久了的酒酿发酵充分,底部沉淀了不少细腻的糯浆。

英文翻译

glutinous rice slurry

引证解释

无明确古代权威文献记载该词语的单独用法

国语辞典

无收录该词条

网络解释

多用于食品、传统手工制作领域,指代糯米加工制成的浓稠浆液,也可用来形容质地黏软如糯米浆的物质