糯生
词语解释
1、形容谷物、糯米等粮食颗粒质地偏生,未完全蒸熟或熟透,口感偏硬有弹性。
2、形容稻米刚抽穗结实,籽粒尚未饱满成熟。
例句:
①、这份粽子蒸的时间不够,吃起来还有点糯生,得再回锅焖十分钟。
②、今年入夏降温晚,田里的稻子到收割季还是糯生的,出米率比往年低不少。
英文翻译
unripe; not fully cooked (of glutinous grain)
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
多用来形容糯米类食物没有完全蒸熟、口感偏生硬的状态,也可用于描述未完全成熟的稻禾籽粒状态,在南方农业饮食相关的语境中使用较多。