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hóng gān
红甘
拼音 hóng gān注音 ㄏㄨㄥˊ ㄍㄢ词性 名词

词语解释

1、一种海洋鱼类,正式学名为黄鳍鲷,是鲷科棘鲷属的海产鱼类,肉质鲜美,是热门的海钓目标鱼与食用海鱼,在东南沿海地区多称红甘。
2、指经过晾晒等工序制成的红色果干,多为红果类加工产物。
例句:
①今天出海钓回来的红甘,肉质紧实,用来做生鱼片非常鲜美。
②这款以山楂制作的红甘,酸甜开胃,很受老年人喜爱。

英文翻译

1. yellowfin black porgy (referring to the fish) 2. red dried fruit

引证解释

国语辞典

无收录

网络解释

在东南沿海地区的钓友与海鲜消费语境中,红甘通常指黄鳍鲷这类肉质鲜美的海鱼,部分地区也将其他红色纹理的鲷科鱼类称为红甘;在部分干货市场也指红心水果晾晒制成的果干。