缸糕
词语解释
1、旧时对放置于缸中密封发酵后蒸制而成的风味糯米糕的称呼，部分地区也指缸形模具制作的糕点
2、部分南方民间对存储在陶缸中保温或熟化的年糕的俗称
例句：
①、阿婆掀开陶缸的木盖，取出腌了半个月的缸糕蒸给街坊尝。
②、村口老铺做的缸糕，咬开满是桂花的香气。
英文翻译
crock rice cake
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
多为民间对特定工艺制作的缸储发酵糯米糕点的称呼，在部分地区的地方饮食文化中作为传统节庆糕点存在，较少见诸公开出版物，多以口耳相传的方式保留在地方饮食习俗中。