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qiāng gān
羌干
拼音 qiāng gān注音 ㄑㄧㄤ ㄍㄢ词性 名词

词语解释

1、古代西北羌族地区对晾晒、风干后制成的大型肉干的称呼
2、方言,指晒干的芜菁块根,旧时西北部分地区用于腌制咸菜或备荒储粮
例句:
①、羌地游牧民族出行,常携带羌干作为路途的补给食物。
②、灾荒之年,羌干是当地农户储存的重要保命口粮。

英文翻译

Qiang dried meat; dried turnip (in Northwestern Chinese dialect)

引证解释

未检索到明确传世古代文献对该词的直接记载,该词为区域性民俗词汇,多流传于西北羌族聚居区民间口头传承中。

国语辞典

无收录

网络解释

该词多为区域性方言词汇,主要流传于中国西北羌族及周边汉族聚居区,一指羌族传统游牧生活中制作保存的风干肉干,是过去游牧民众便于储存携带的户外补给食品;二指部分地区对风干芜菁块根的俗称,旧时多用于荒年储备粮或腌制小菜。

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