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墨韵字典
gāo xiān
羔鲜
拼音 gāo xiān
注音 ㄍㄠ ㄒㄧㄢ
词性 形容词
词语解释
1、指羊羔肉等羔类食材肉质鲜嫩
2、泛指形容鲜嫩的小羊类食材的鲜美质地与风味
例句：
①、这份羔鲜的羊排，吃起来口感完全不柴。
②、大厨选用三个月大的羔羊肉，才做出羔鲜入味的手抓羊肉。
英文翻译
tender and fresh (lamb)
引证解释
无明确古代文献引证
国语辞典
无收录
网络解释
多用来形容羔羊肉等幼小羊类食材具备的鲜嫩鲜美的特质，常见于餐饮领域描述食材品质
近音词 / 同音词
高仙
皋仙
膏涎
篙线
高先
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