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gān zi
肝子
拼音 gān zi注音 ㄍㄢ ㄗ词性 名词

词语解释

1、作为食品的动物肝脏
2、指人或动物体内的肝脏(方言常用说法)
例句:
①、这家卤味店卤的肝子口感紧实,香味浓郁,很受老顾客欢迎。
②、老人们常说吃肝子能明目,其实还是要注意适量食用。

英文翻译

liver

引证解释

无

国语辞典

无收录

网络解释

多作为西北方言词汇,指作为食材的动物肝脏,常出现在卤味、凉拌菜等菜品名称中,也可在部分方言口语中泛指人或动物的肝脏器官。