膳本
词语解释
1、 日本料理中，指搭配定食供应的米饭，也可指代主食本身
2、药膳养生领域指膳食的根本原则，强调以膳食为本养护身体
例句：
①、这份鳗鱼饭的膳本香糯饱满，口感很好。
②、中医养生历来主张膳本优先，药调为辅。
英文翻译
meal base; set meal rice (in Japanese cuisine)
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
该词在当代语境中主要有两个用法，一是日本料理术语，指定食中的主食米饭；二是养生餐饮行业概念，强调膳食是身体健康的根本，主打“膳本”理念的餐饮多注重食材天然、搭配符合养生原则。