草曲
词语解释
1、山野中生长的可作饲料或酿酒的曲类植物
2、泛指草虫鸣叫形成的天然曲声,也指民间创作的山野小调
例句:
①、乡野老农用采集到的草曲发酵酿造小曲酒,风味独特醇厚。
②、樵夫随口哼着草曲,肩上扛着柴薪走在夕阳里。
英文翻译
grass yeast; country folk tune
引证解释
《齐民要术·作酒法》引旧说:“七月取曲,八月作酒,草曲者,取野草之实合酿,味甘而冽,宜于山居”;清·蒲松龄《日用俗字·饮食》:“草曲酝成村酒酽,木糟煎出豆腐滑”。
国语辞典
国语辞典未收录该词条,释义参考民间通行语义:1、山野间自然生长或农家简易制作的酿酒曲块;2、乡间流传的质朴小调。
网络解释
多作为小众词汇出现,一是指酿酒工艺中使用野草原料制作的酒曲,多见于民间传统酿酒工艺;二是文学创作中对乡野草间自然意趣曲调的泛称。