wormwood

最早可见《诗经·小雅·鹿鸣》“呦呦鹿鸣，食野之蒿”，此处的“蒿”即指蒿子；明代李时珍在《本草纲目·草四》中记载：“青蒿处处有之，二月生苗，茎叶都似艾，即蒿子之一种也”，明确了蒿子的植物属性。

植物名，菊科艾属，一年生或二年生草本，多生于山野。茎高一公尺左右，叶互生，边缘有锯齿，叶背生细毛，花小呈黄色。嫩苗可食用，全株可供药用。

蒿子通常是对菊科蒿属多种草本植物的统称，适应性强，多生长在荒野、路边、山坡等地，除了食用、药用价值外，民间也有在端午、清明等传统节日使用蒿子祈福、驱虫的习俗。