蛋绷
词语解释
1、西南部分地区民间对制作蛋类(多为鸡蛋)炸制小吃的定型工具的称呼,一般为带柄的敞口凹形容器,可舀取裹面蛋液后放入油锅炸制固定蛋饼形态
2、西南部分地区对用该工具炸出的鸡蛋炸糕的口语称呼
例句:
①、奶奶做炸鸡蛋糕的时候,总说那只铝制的蛋绷用着最顺手。
②、赶集的时候,街头摊子卖的热蛋绷撒上辣椒面特别香。
英文翻译
1. egg-shaped frying mold (for noun sense 1) 2. fried egg cake (for noun sense 2)
引证解释
无,该词为地方口语词汇,未见于古代正式文献记载
国语辞典
无收录
网络解释
是中国西南部分地区的方言词汇,一指制作炸鸡蛋饼的专用定型工具,多为金属质地;二指用该工具炸制出的街头油炸鸡蛋小吃,是部分地区赶集、街边常见的平民小吃。