返回首页
墨韵字典
shì tāng
试汤
拼音 shì tāng
注音 ㄕˋ ㄊㄤ
词性 动词
词语解释
1、烹饪过程中，品尝汤水试味，调整咸淡调味的操作
2、中药熬制后，尝试饮用汤剂测试药力或适应性的操作
例句：
①、老师傅起锅前都会试汤，确保咸淡合适才会端上桌。
②、老中医叮嘱病人先试汤，没有不适反应再按剂量正常服药。
英文翻译
taste the soup; test the decoction
引证解释
无
国语辞典
无收录该词条
网络解释
指烹饪场景中品尝汤水测试味道的操作，也可指医疗场景中测试中药汤剂的反应与药力，是餐饮和中医领域的常用操作说法。
近音词 / 同音词
市场
试堂
世堂
势态
室内
相关词语
试吃
试味
试探
汤头
汤水
汤锅
炖汤
查询