试饭
词语解释
1、丧葬习俗中，丧家在入殓后设置酒饭祭祀死者，也指祭祀所用的饭食
2、指提前品尝饭菜，测试饭菜的口味、分量等
例句：
①、旧时乡间办理丧事，仪式繁多，试饭是其中不可缺少的环节。
②、这家新开的餐厅请美食博主试饭，收集改进建议。
英文翻译
1、offering funeral rice sacrifice 2、test the taste of cooked rice
引证解释
清·范寅《越谚·风俗·丧礼》：“始死，主人括发，置酒供饭，曰试饭。”
国语辞典
丧礼中，入殓后设酒饭祭祀，称为「试饭」。
网络解释
试饭是传统丧葬礼仪的环节之一，指入殓后丧家准备酒饭进行祭祀，也可指现代餐饮行业中提前对制作完成的饭菜口味、品质进行测试品尝。