过筛
词语解释
1、使粉末、颗粒状物料通过筛网，分离出粗细不同的颗粒，去除杂质的操作
2、比喻对人员、事物进行筛选、审查挑选
例句：
①、做戚风蛋糕之前，一定要把低筋面粉过筛，成品口感才会细腻。
②、这批报名的简历已经全部过筛，符合要求的候选人会进入面试环节。
英文翻译
to sift; to sieve
引证解释
明·徐光启《农政全书》卷四二：“凡 wheat 种子，先过筛，去秕碎，然后晒燥，以薥艾藁纳种瓮中，不蛀。”
清·顾公燮《消夏闲记摘抄·姑苏鼎建》：“先聚工料，将砖过筛细淘，用水澄泥，然后范入模中。”
清·顾公燮《消夏闲记摘抄·姑苏鼎建》：“先聚工料，将砖过筛细淘，用水澄泥，然后范入模中。”
国语辞典
动词，将物品经过筛子，使颗粒粗细分开，或去除杂质，称为「过筛」。引申为挑选、淘汰。如：「这批材料经过过筛，已经分出等级了。」
网络解释
过筛是指借助筛网将不同粒度的物料进行分离的操作，在食品加工、化工、农业等领域广泛应用，互联网语境下也常用来指对报名人员、候选内容、待选商品等按照一定标准进行筛选，剔除不符合要求的对象。