迟烧
词语解释
1、名词，烹饪领域指对食材长时间小火加热烧制的烹调技法，多用于使质地较硬的原料软烂入味。
2、动词，指发烧症状延迟出现，即接触病原体或受凉后，过一段时间才产生体温升高的症状。
例句：
①、这道牛腩需要经过一个半小时的迟烧才能达到入口即化的口感。
②、部分新冠感染者存在潜伏期迟烧的情况，发病初期检测常呈现阴性。
英文翻译
1、slow braise (cooking term) 2、delayed fever
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
多指代医学场景中发烧症状延迟出现的情况，少数出现在烹饪分享中，指长时间慢烧的烹调做法，该词未形成广泛通用的固定语义。