配料
词语解释
1、名词义,指主原料之外,搭配用于制作食品或其他产品的辅助材料
2、动词义,指按一定要求搭配调配制作产品所需的各类原料
例句:
①、这款原生牛乳面包的配料表十分干净,没有添加人工香精和防腐剂。
②、做这道硬菜需要提前一小时配料,才能保证味道入味。
英文翻译
ingredient (noun); mix ingredients (verb)
引证解释
清·李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食》:“调羹者既难索信於厨房,安所预为配料耶?”鲁迅《书信集·致郑振铎》:“所以印象谱,第一,图不能多,第二,配料不能省,定价就只好巨一点。”
国语辞典
1、调剂配制各种原料。2、主原料之外,另行添加配合的材料。
网络解释
配料指生产加工食品或其他产品过程中,按比例搭配混合原料的工艺行为,也指经过搭配混合后的成品原料,在食品行业中,常将标注于食品包装上的所有添加原料统称为配料。