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jiàng xī
酱溪
拼音 jiàng xī注音 ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧ词性 名词

词语解释

1、多为地域名称,特指中国境内的溪流地名,常见于村落、流域命名。
2、部分地区对酿造酱油工艺中承接酱醪渗出液的沟渠的称呼。
例句:
①、我的家乡福建有一处名为酱溪的小型流域,当地不少村民依酱溪而居。
②、传统酱园里,酱溪顺着地势将发酵好的酱液引到储缸中。

英文翻译

Jiangxi (place name) ; Sauce Ditch

引证解释

无明确古代文献引证

国语辞典

无收录

网络解释

多作为小众地名出现,分布于我国南方多水地区,部分民俗资料中提及传统酱园工艺里,酱溪是用于导流酱液的专用沟渠。