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gé bēi
隔杯
拼音 gé bēi注音 ㄍㄜˊ ㄅㄟ词性 名词、动词

词语解释

1、名词,茶艺术语,指泡茶过程中,将盖碗或茶壶中的茶汤倒入公道杯时,先用茶碗盖住滤网或壶口阻挡茶渣的器具,也可指该操作步骤
2、名词,咖啡冲煮术语,指将咖啡粉浸泡后,隔着滤杯将咖啡液分离出来的操作所用到的配套器具
例句:
①、这位茶艺师手法熟练,隔杯的时候一点茶渣都没有漏出来。
②、这款手冲咖啡的隔杯采用了食品级不锈钢材质,安全无异味。

英文翻译

1. (n.) strain cup/separating cup (tea/coffee term) 2. (v.) separate via a cup filter

引证解释

国语辞典

无收录

网络解释

网络语境中多指代茶艺、手冲咖啡冲煮过程中,通过带滤层的杯具分离茶渣、咖啡渣与茶汤、咖啡液的操作,也可指代该操作所用的配套滤杯器具,偶尔在网络语境中也被误用指代隔代长辈所用的杯子,但该用法并不普及。