面羹
词语解释
1、一种用面粉或米面调制熬煮而成的糊状羹食，通常可添加调味料、配菜或肉料食用，质地软糯浓稠。
2、部分地区对表面淋有芡汁羹汤的面食制品的称呼。
例句：
①、天冷的时候喝一碗热乎的面羹，整个人都暖和起来了。
②、闽南地区的民间宴会上常有芋泥面羹这道特色甜品。
英文翻译
flour paste thick soup; noodles with thick gravy
引证解释
《急救广生集·卷九·伤损》：“磕损破血出，炒葱熨之，和面羹封之。”
《寿世青编·病后调理服食法》：“面羹，治肠胃不足，除胀满，补气虚。”
《寿世青编·病后调理服食法》：“面羹，治肠胃不足，除胀满，补气虚。”
国语辞典
以面粉调水熬煮成的糊状羹汤，可调味后食用，或作为加工主食的基底。
网络解释
面羹是流行于中国南方部分地区的传统小吃，一般由面粉加水熬制成浓稠糊状，也可加入面条、小菜、肉末或甜料做成咸口、甜口不同风味，常作为早餐或宴席小点食用。