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fàn zhuāng
饭庄
拼音 fàn zhuāng注音 ㄈㄢˋ ㄓㄨㄤ词性 名词

词语解释

1、规模较大、设备较好,供应顾客酒菜饭食的经营性场所,旧时多指有固定铺面、档次较高的中式餐饮店
2、指清代八旗贵族等家中专门负责备办饮食的机构或院落区域
例句:
①这条老街上始建于清末的那家饭庄,至今还保留着传统的京式菜点做法。
②清代王府内的饭庄,会提前多日准备亲王寿宴的各式菜品。

英文翻译

restaurant

引证解释

清·富察敦崇《燕京岁时记·洗象》:“看象之人,先在饭庄吃酒,然后往护城河看洗象。”
《儒林外史》第三十五回:“迟衡山先在南京水西门外一个大饭庄定了席,约了各位先生。”

国语辞典

规模较大、设备较好,专供人饮食宴客的店铺。

网络解释

饭庄是指中国传统中规模较大、档次较高的餐饮店铺,通常可承接宴席聚餐,相比普通饭馆提供更全的菜品和更完善的就餐服务,多开设在繁华商街,不少老字号饭庄保留着传统菜系的经典制作技法。