鱼元
词语解释
1、也写作“鱼圆”，是江浙、福建一带对鱼肉制成的丸子状食材的称呼，多以鲜鱼刮蓉去腥调味后制成，口感鲜嫩弹滑，可用于煮汤、火锅、炖煮等烹饪方式。
2、指鱼卵，部分方言中将鱼类产出的卵称为鱼元。
例句：
①、今天武汉夜市的清汤鱼元，咬开之后满是鲜美的汤汁。
②、赶早市碰到新鲜的草鱼，我打算回家搓鱼元做暖锅。
③、这尾雌鱼腹内的鱼元饱满紧实，不少老食客就好这一口。
英文翻译
1. fish ball 2. fish roe
引证解释
无
国语辞典
国语辞典未收录该条目，多以“鱼圆”词条收录，指鱼肉制成的丸状食品。
网络解释
网络语境中“鱼元”多为“鱼圆”的异体写法，指以鱼肉为主要原料加工制成的丸子类食材，部分地方方言中也将鱼卵称为鱼元，是餐饮语境中常用的食材名称。